Рецепт коритто с говядиной, предложенный шеф-поваром известного ресторана K-Town, станет настоящей находкой для любителей разнообразной кухни. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, а время приготовления всего 30 минут. Рецепт рассчитан на 4 порции.
Энергетическая ценность на порцию
Каждая порция этого необычного угощения содержит:
- Калорийность: 776.3 Ккал
- Белки: 32.1 г
- Жиры: 26.1 г
- Углеводы: 103.8 г
Ингредиенты
- Говядина — 400 г
- Рис — 200 г
- Листья айсберга — 80 г
- Помидоры — 40 г
- Армянский лаваш — 4 штук
- Морковь — 23 г
- Соль — 5 г
- Сахар — 22 г
- Чеснок — 5 г
- Кинза — 1 г
- Молотый красный перец — 2 г
- Паприка — 4 г
- Растительное масло — 30 мл
- Огурцы — 23 г
- Соевый соус — 5 мл
- Кунжутное масло — 15 мл
- Паста кочудян — 20 мл
- Мед — 10 г
- Кунжут — 3 г
- Кетчуп — 100 г
Инструкция по приготовлению
Совет к рецепту
При желании говядину можно заменить курицей для более легкого варианта блюда, сообщает канал.
