Сделать что-то своими руками — это всегда приятно, особенно если речь идёт о подарках к Дню святого Валентина. Какой бы ни был результат, он становится особенным, когда речь идет о любви. Вместо стандартных сладостей, предлагается попробовать испечь что-то уникальное. Вот пять оригинальных рецептов, которые помогут создать атмосферу романтики в этот замечательный день: нежные капкейки, лёгкий японский клубничный бисквит, классический персик «Мельба», элегантный торт с сакурой и безусловный фаворит — торт «Павлова».
Пирожные в розовой глазури
Изюминка этих милых капкейков — розовая глазурь, достигаемая благодаря кондитерскому красителю. Они наполнены ароматом ванили и нежным сливочным кремом. Отлично подойдут для публикации в социальных сетях, ведь в День всех влюблённых яркие цвета — это не только уместно, но и необходимо!
Японский клубничный торт
Этот торт, созданный японским кондитером Фуджи Ранемоном, сочетает в себе элементы немецких пирогов и американского «ангельского бисквита». Воздушная текстура бисквита в сочетании с белоснежным кремом и ягодами делает его настоящим шедевром. Яркая клубника привносит свежесть лета и нежность, которую невозможно передать словами. Рекомендуется даже тем, кто не является любителем сладкого — этот торт способно оценить абсолютно каждый.
Персик «Мельба» и блинный торт с сакурой
Вариант для тех, кто не успел подготовиться к празднику — персик «Мельба», который сочетает в себе сочный фрукт и мороженое. Даже в феврале можно использовать консервированные фрукты. А блинный торт с сакурой станет шикарным восхитительным опытом — сладкие цветы дополняют вкус и аромат теста и крема, создавая гармонию простоты и изысканности.
Торт «Павлова»
Легендарный торт «Павлова» был создан в честь великой балерины и остаётся символом романтики и утонченности. Нежное безе с тропическими фруктами завоевало сердца многих, и его популярность в День святого Валентина не снижается. Несмотря на то, что сама Анна Павлова не ела сладкое, этот десерт остаётся безусловным лидером среди влюблённых.
