Нежное печенье с яблоками: простой рецепт за три шага

6 марта 2026, 04:56

Эта простая рецептура печенья с яблоками требует всего три основных ингредиента и совсем не содержит яиц. Результат порадует нежным, рассыпчатым вкусом, который невозможно не оценить.

Необходимые ингредиенты

180 г маргарина или сливочного масла
120 г сахара
2 стакана муки
щепотка соли
1-2 яблока
сахарная пудра по вкусу
1 чайная ложка разрыхлителя для теста

Как приготовить рассыпчатое печенье

Что касается приготовления, вам не потребуется много времени или специальных навыков. Это печенье получается исключительно легким и быстрым в приготовлении. Можно также использовать другие фрукты, например, курагу или чернослив.

В глубокой миске растопить и размягчить маргарин или масло.

Добавить сахар и тщательно взбить до образования однородной массы.

Измельчить и просеять муку вместе с разрыхлителем.

Тщательно ввести муку в сладкую массу, замешивая мягкое тесто.

Промыть яблоки, нарезать и добавить к тесту, хорошо перемешать.

Сформировать из теста валик, завернуть его в пленку и убрать в морозильник на час.

После этого нарезать валик на кусочки толщиной около 5 мм.

Выстелить противень пергаментом, выложить на него печенье и выпекать при 180 °C до золотистого цвета.

Готовое печенье украсить сахарной пудрой перед подачей.

Советы по подаче

Печенье отлично сочетается с чаем и станет прекрасным угощением для гостей или семейного чаепития. Не стесняйтесь экспериментировать с добавлением других фруктов или орехов для разнообразия!

Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус