Гратен из цветной капусты с молочно-сырным соусом — это не только простое, но и невероятно вкусное блюдо, которое станет украшением любого стола! Приготовить его можно всего за 50 минут, а все ингредиенты доступны и узнаваемы. Особенно интересен сам соус, который в сочетании с капустой создает неповторимый вкус, пишет канал.
Ингредиенты для гратена
- Цветная капуста – 1-1.2 кг
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Мука – 40 г
- Сливочное масло – 70 г (50 г для соуса и 20 г для запекания)
- Молоко – 500 мл
- Мускатный орех – по вкусу
- Сыр – 150 г
- Панировочные сухари – 20-40 г (по вкусу)
Калорийность блюда: 103 кКал / 100 г
Б: 4.58 г / 100 г
Ж: 6.58 г / 100 г
У: 7.28 г / 100 г
Время на приготовление: 50 минут
Как приготовить гратен?
Этот гратен станет настоящим шедевром на вашем столе! Приятного аппетита!
Мы подготовили видео!
Для удобства пользователей была снята видео версия рецепта, которая поможет вам наглядно увидеть весь процесс приготовления.
Узнайте больше о гратенах!
Еще больше вкусных рецептов и полезной информации можно найти на нашем сайте. Не упустите возможность изучить различные варианты картофельного, кабачкового или овощного гратена!
Готовьте с вдохновением и получайте наслаждение от каждого кусочка!
