Известный десерт шарлотка обретает новое звучание благодаря вишне, которая не только добавляет яркий вкус, но и делает пирог более привлекательным. Этот рецепт порадует как гурманов, так и любителей домашних угощений.
Необходимые ингредиенты
Яйца — 5 шт.
Сахар — 1/2 стакана
Мука — 1 стакан
Яблоки — 2-3 штуки
Вишня — 1 стакан
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Ванилин — по вкусу
Этапы приготовления
Сначала яйца необходимо взбить с сахаром до состояния густой пены.
К полученной массе добавить муку, разрыхлитель и ванилин, тщательно перемешать, чтобы получилось однородное жидкое тесто.
Яблоки нарезать не слишком мелкими кусочками и объединить их с вишней.
На противень вылить тонкий слой теста, сверху равномерно распределить фруктовую начинку.
Залить оставшимся тестом начинку, чтобы она была покрыта равномерно.
Поставить пирог в заранее разогретую до 180°C духовку и выпекать около 40 минут.
После приготовления пирог порадует гостей своим ароматом и не обделит вниманием вкусовыми качествами. Приятного чаепития!
