С каждым сезоном в Минске открываются новые заведения, а старые, уставшие от вечного потока клиентов, закрываются. В то время как в «Драничной» продолжают угощать по отзывам с рюмочкой, новое заведение кухни гор «Метехи» от создателей «Марани» гремит открытиями. В мире грузинской кухни Минск, похоже, обошёл Италию, с количеством кафе, а для настоящих хинкали здесь есть несколько популярных мест, таких как «Хинкали Ко», «Батуми» и «Поедем поедим», сообщает канал.
Ранее заведениями-кумирами считались «Тифлис» и «Натврис Хе», но сейчас время меняется, и в центре внимания оказывается «Метехи».
Интерьер и атмосфера
При входе в «Метехи» гостей встречает типичное грузинское оформление. Элементы декора напоминают об уютной атмосферности закрывшегося «Баттера» на Сурганова. Большие окна с жалюзи изолируют внутренний мир заведения от динамики бульвара Шевченко, создавая душевное и комфортное пространство.
Меню и цены
Меню предлагает разнообразие грузинских блюд, среди которых хинкали по цене всего 3 рубля, свежие ореховые салаты, запечённое тесто с сыром и множество мясных блюд в различных соусах. А что касается десертов, то тут ожидал бы увидеть чурчхелу или козинаки, но вместо этого — тирамису. Цены в заведении соответствуют средним по городу.
Что стоит попробовать?
Заказ начался с освежающих лимонадов и мини-батонов, затем на стол влетели:
- Сациви — Холодная курица с ореховым соусом за 30 рублей. Насыщенный вкус, идеально подходит к хлебу.
- Грузинский салат — Подаётся с огурцами, помидорами и луком, порадует любителей свежих вкусов.
- Чашушули — Нежная говядина в томатном соусе за 23 рубля, не оставит вас равнодушными.
- Хинкали — Сочнейшие, с настоящим бульоном внутри, обязательны к заказу.
- Фондю — Оригинальное блюдо в хлебной тарелке за 23 рубля, интересное сочетание, хотя вызывает немного проблем с вкусовыми привычками.
В итоге общая сумма для троих составила 208 рублей, по 69 рублей на человека. Чаевые оставлены — официант с лёгкостью заслужил свою долю. В меню «Метехи» подтвердились традиции представления грузинской кухни, и, как говорят, здесь «по домашнему», только по более приятным ценам. Захотите попробовать? Не забудьте заказать хинкали и Сациви, но отходите от привычного — не запивайте чачу вином!
Как найти «Метехи»
