По данным аналитической компании NTech, продажи новых продуктов в сегменте пищевых товаров демонстрируют впечатляющие результаты за период с января по сентябрь 2025 года. В топ-5 категорий с самым высоким количеством новинок вошла рыбная продукция, занимая значительную долю в 7,5%. В то же время мясные изделия заметно отстали, продемонстрировав всего 5,4%.
Увеличение доли рыбных новинок можно объяснить современнымиConsumer trends. Рыба остается одним из самых популярных продуктов на фоне растущего спроса на полезные и здоровые продукты питания. Потребители стараются выбирать более удобные форматы, включая полуфабрикаты и готовые блюда, в связи с чем категория «готовая еда» стала абсолютным лидером по новинкам, к чему активно присоединяются производители рыбной продукции.
В ответ на эти изменения, многие компании нацелены на развитие ассортимента и внедрение современных форматов. В ближайшее время ожидается появление новинок, которые порадуют поклонников рыбы. Следите за новыми предложениями и выбирайте лишь вкусные и питательные варианты для своего стола!
Инфографика: NTech
