Это блюдо не только порадует глаз, но и удивит своих поклонников насыщенным вкусом и ароматом. Особая заметка: запеченные кабачки великолепно сочетаются с насыщенной сметаной, что придаст им особую кремовость и сделает трапезу незабываемой.
Что необходимо для приготовления
- Кабачки — 2-3 штуки;
- Картофель — 3-4 крупных клубня;
- Сладкий перец — 1-2 штуки;
- Петрушка — пучок;
- Чеснок — 2-3 зубчика;
- Лук — 1-2 головки;
- Соль, черный перец — по вкусу;
- Оливковое масло — 2-3 столовые ложки;
- Помидоры — 1-2 штуки;
- Орегано — щепотка для аромата.
Пошаговая инструкция
Это простое, но при этом очень вкусное блюдо обязательно станет находкой для любителей овощной кухни.
