Нежные бабочки: Декор без сахара всего из двух ингредиентов
Сделать красивое и уникальное украшение для праздника проще простого!
Эти очаровательные бабочки прекрасно дополнят кулич на Светлую Пасху, придавая ему воздушность и элегантность.
Процесс создания такого декора поистине вдохновляющий.
Что Вам Понадобится
Белый шоколад без сахара
Тонкая вафельная бумага
Ножницы
Листок бумаги
Кисть с искусственным ворсом
Миска с водой
Линейка
Пинцет
Кондитерская посыпка или бусинки разного размера
Пошаговая Инструкция по Декорированию
Подготовьте шаблоны бабочек. При необходимости, распечатайте нужные формы и размеры на вафельной бумаге. Оптимальные размеры: 6x5,2 см и 5x4,5 см.
Вырежьте 3-4 бабочки каждого размера. Будьте осторожны, так как вафельная бумага достаточно хрупкая.
Смочите кисть в воде и нанесите вертикальную полоску воды между крылышками на лицевую сторону бабочки. Ждите несколько секунд, затем осторожно согните ее пополам. Вода размягчит бумагу.
Повторите с меньшей бабочкой, согнув и прикрепив ее к большей. Аккуратно расправьте крылья и дайте декору высохнуть.
Для украшения бабочек используйте растопленный белый шоколад. Расправьте крылья с помощью воды, используйте кондитерский мешок, чтобы добавить бусинки — одну в центр и по одной с каждой стороны.
Чтобы защитить бабочек от глазури, аккуратно покройте их шоколадом в местах соприкосновения с выпечкой.
Создать такой изысканный декор совсем не сложно, и в нем нет ни сахара, ни лишних калорий!
Если вас интересует не только декорирование, но и приготовление вкусных, но полезных десертов, у нас есть замечательное предложение!
Присоединяйтесь к бесплатному эфиру о секретах здоровой выпечки, где получите подарок - 4 эксклюзивных рецепта!
