Для любителей рыбы и кулинарных экспериментов на кухне этот рецепт станет настоящей находкой. Салат был создан всего за считанные минуты и отлично подойдет для разнообразия праздничного стола.
Простота и вкус
Салат действительно оказался на высоте благодаря отлично подобранным ингредиентам. В качестве основы используется рыба — в этом рецепте была кета горячего копчения, но подойдет любая рыба без костей. Запеченная рыба также внесет разнообразие и придаст новизну блюду.
Инструкция по приготовлению
Для создания этого аппетитного салата потребуются:
- Филе рыбы горячего копчения или запеченной — 250 г;
- Авокадо — 1 шт.;
- Морковь по-корейски — 100-150 г;
- Яйца — 2 шт.;
- Майонез и соль — по вкусу.
Пошаговая сборка салата включает в себя:
- Разделить рыбу на порционные кусочки и выложить первым слоем в миску.
- Авокадо нарезать и сбрызнуть лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение, затем выложить на рыбу.
- На авокадо добавить морковь по-корейски.
- Следующий слой — натертые вареные яйца, смазанные майонезом.
- Если хочется, можно украсить салат креветкой для красоты и дополнительно вкуса.
Также стоит учесть полезный совет: слой рыбы можно промазать майонезом для большей сочности.
Подача и советы
Салат готов. Его можно подавать в перемешанном виде, но слоеная подача придаст блюду привлекательности. Такой салат не только станет изюминкой вашего стола, но и порадует гостей своим изысканным вкусом.
