Хотя идеальный вариант приготовления картошки — это томление в печи, этот рецепт позволит достичь потрясающего вкуса и на обычной плите. Даже если у вас нет русской печи, результат все равно приятно удивит.
Ингредиенты
- Картошка — 1 кг;
- Репчатый лук — 2-3 головки;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Лавровый лист — 2 листика;
- Сливочное масло (желательно топленое) — 100 грамм;
- Растительное масло — 2 столовые ложки;
- Соль и перец — по вкусу.
По желанию можно добавить грибы, бекон, ветчину или сало для более насыщенного вкуса.
Видео рецепт
Уже создано подробное видео-инструкция по приготовлению этого блюда. Посмотреть его можно по ссылке:
Пошаговое приготовление
Для любителей читать, представляем пошаговую инструкцию:
Картошка готова к подаче, она станет идеальным гарниром к мясу, рыбе или просто подчеркнет вкус блюда своей нежностью и сливочностью. Даже без дополнений, она удивительно вкусная!
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым укусом!
