Пикантный яичный салат с грибами и луком для легкой закуски

Пикантный яичный салат с грибами и луком для легкой закуски

Эта закуска порадует насиченным вкусом и сытностью. Приготовление займет всего 20 минут, а результат обязательно впечатлит!

Составляющие

  • Измельченные грибы — 100 г
  • Вареные яйца — 2 шт.
  • Зеленый лук — 3-4 пера
  • Зажарка из лука и моркови — 2 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец острый — по вкусу
  • Майонез — 2 ст. ложки

Этапы приготовления

Для начала, в широкую тарелку аккуратно выкладывают измельченные грибы и нарезанные вареные яйца. Следующим шагом добавляют зажарку из лука и моркови.

После этого следует ввести майонез, присолить по вкусу и добавить острый перец для пикантности. Все компоненты тщательно перемешиваются до однородной массы.

Получившуюся смесь выкладывают в салатник, щедро украшают нарезанным зеленым луком и подают к столу. Этот салат станет отличным дополнением к основным блюдам или легким перекусом.

Приятного аппетита!

Источник: Рецепты от 7dach

Лента новостей