С приходом весны и лета наступает время для лёгких и ярких блюд. Этот салат из капусты и куриной грудки станет отличным решением для освежающего обеда или ужина.
Ингредиенты для салата
- Капуста — 200 г
- Красный лук — 0,5 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Варёная куриная грудка — 80 г
- Сметана — 2-3 ст. ложки
- Соль и перец — по вкусу
Время приготовления: примерно 20 минут.
Этапы приготовления
Начать стоит с подготовки ингредиентов. Лук следует нарезать аккуратными перьями, а зубчик чеснока мелко натереть или нарезать.
Капусту необходимо нарезать соломкой, добавить щепотку соли, перца и немного сахара (по желанию). Затем следует слегка помять капусту, чтобы она стала мягче.
По желанию, куриную грудку можно отварить, запечь или обжарить. После этого нарезать её соломкой.
Смешать готовую курицу с капустой, луком и чесноком. Заправить всё сметаной и тщательно перемешать.
Салат готов к подаче! Приятного аппетита!
