Каждый из нас хоть раз сталкивался с ситуацией, когда в холодильнике почти пусто, а сил готовить изысканные блюда катастрофически не хватает. А если до зарплаты еще неделя, даже мысль о простых макаронах с маслом кажется неутешительной. Хорошая новость заключается в том, что из доступных и недорогих ингредиентов можно создать настоящие кулинарные шедевры. Вот несколько простых и быстрых рецептов, которые согреют душу и утолят голод.
Ленивый картофель с яйцом на сковороде
Стартуем с картошки — она всегда помогает в сложных ситуациях. Добавив лук и яйца, получится вкусное и сытное блюдо.
Что нужно: картофель, 1-2 яйца, лук, немного масла, соль.
Обжарьте нарезанную картошку до румяной корочки, добавьте лук, а в конце разбейте яйца и накройте крышкой. Завершите приготовление, и горячее блюдо станет отличным вариантом для ужина.
Запеканка из макарон «как в детстве»
Если остались вчерашние макароны, то дело сделано наполовину.
Подготовка: Смешайте макароны с яйцом, добавьте немного молока или сметаны, при желании посыпьте тертым сыром или нарезанной сосиской. Перемешайте массу и поместите в духовку на 20-25 минут. Сытная запеканка со скоростью мысли вернет незабываемые детские вкусы.
Суп буквально из ничего
Когда продуктов немного, суп станет идеальным решением — он обеспечит вас едой на два дня.
Ингредиенты:
- картофель;
- морковь;
- лук;
- горсть крупы или немного макарон.
Обжарьте лук и морковь, добавьте картофель и крупу. Через 20-30 минут любимое блюдо будет готово. Даже без мяса суп получается насыщенным и ароматным.
Еще один хит для повышения вкуса: используйте лук и чеснок — они придадут любой пище яркость. Пара щепоток любимых специй добавит вашему блюду шарм, а приготовление на два дня значительно сократит время у плиты. Время, проведенное на кухне, не всегда должно быть утомительным, и даже самые скромные продукты могут приятно удивлять, сообщает Дзен-канал "IZHLIFE".
