Продвижение программы «Содействие» в Белгородской области
В Белгородской области активно продолжается реализация программы «Содействие», принятая для помощи местным жителям в улучшении жизненных условий и реализации своих мечт. Благодаря этой инициативе многие белгородцы, включая краснояружцев, смогли запустить собственные бизнесы, включая пекарни.
Из домашних пекарей в предприниматели
В Красной Яруге открылась новая мини-пекарня, где подают домашнюю выпечку и ароматный кофе. Владельцы, Тамара и Василий Махно, военные пенсионеры с опытом в кулинарии, мечтали о своём бизнесе. Начинали с продаж выпечки на дому, пока в итоге не решились создать полноценную пекарню.
Тамара, выросшая в атмосфере выпечки, всегда помнила, как её мама готовила вкусности для всей семьи. «Приучили к этому с детства. Данную традицию я продолжаю и теперь», – рассказывает она. Запуская бизнес, супруги арендовали часть помещения в центре поселка и открыли пекарню 19 февраля 2022 года. Местные жители быстро оценили качество их продукции, что позволило пекарне расширить свои масштабы.
Для финансирования своего проекта, пара воспользовалась социальным контрактом, узнав о его возможностях от друзей. Оформление документов прошло быстро, и в декабре 2025 года они получили средства на покупку оборудования, необходимого для работы.
Поддержка местных жителей и развитие бизнеса
Ассортимент пекарни весьма разнообразен: тут можно найти как традиционные булочки, так и оригинальный серый хлеб из муки грубого помола. «Он долго остается свежим, что удобно для нашей местности», – добавляет Тамара, подчеркивая это как одну из особенностей их рецепта. Пекарня не только обеспечивает местных жителей свежим хлебом, но и активно участвует в жизни сообщества, помогая с продовольствием тем, кто больше всего нуждается.
В условиях сложной ситуации в области, предприниматели не забывают о своих соседях. Они активно работают с волонтерскими группами, предоставляя выпечку для солдат и всех, кто нуждается. «У нас всегда тут рады, особенно когда к вечеру у нас пустеют полки», – смеется Тамара.
Сейчас у них большие планы: намерены установить солнечные панели для обеспечения бизнеса альтернативным источником энергии и расширить производственные площади. «Все наши продукты домашние и вкусные, как в родном доме», – обещает предпринимательница.
