Представляем невероятный рецепт, который станет настоящей находкой для любителей вкусно поесть. Блюдо, в основе которого - куриные крылышки, можно смело ассоциировать с ароматным шашлыком, особенно когда оно немного остынет. Этот эффект достигается благодаря добавлению ржаного солода — ферментированных и измельченных зерен, используемых при выпечке хлеба, сообщает Рецепты от 7dach.
На гарнир к крылышкам отлично подойдут шампиньоны с луком и яблоком, что дополнит вкусовую палитру и сделает ужин по-настоящему изысканным.
Ингредиенты
- Куриные крылья — 800 г - 1 кг
- Солод ржаной — 1 ст. ложка
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Шампиньоны — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Яблоко зеленое — 1 шт.
Время приготовления: 1 час.
Приготовление
Для начала крылышки следует тщательно помыть и осушить, после чего приправить солью и перцем. Затем щедро посыпьте их ржаным солодом — закончите этого этапа, и закуска готова отправиться в духовку.
Гарнир также требует внимания: нарежьте лук и яблоко дольками, шампиньоны — пополам, маленькие грибы можно оставить целыми. Не забудьте приправить их по вкусу!
На противень выложите крылышки, разместив между ними подготовленные овощи и грибы. Полейте все растительным маслом перед тем, как поставить в разогретую до 180-190°C духовку на 40-50 минут. Главное, дождаться золотистой корочки.
Подавайте блюдо, украсив запеченными грибами и яблоками. Добавление свежей зелени и овощей станет прекрасным акцентом на этом изысканном угощении.
Приятного аппетита!
