С приходом весны каждый из нас сталкивается с потребностью в дополнительных ресурсах: организм активно тратит энергию на терморегуляцию и адаптацию к изменяющимся погодным условиям. В этот период крайне важно уделить внимание питанию, чтобы побороть усталость и апатию. Нутрициолог Юлия Чернобровкина из центра «Пиканты» делится рекомендациями по выбору продуктов, которые помогут поддержать жизненный тонус.
Как изменяется рацион
С началом весны многие инстинктивно стремятся к более калорийной и плотной пище, стремясь согреться. Однако такая еда часто не приносит ожидаемой пользы. Вместо прилива сил она создаёт дополнительную нагрузку на пищеварительную систему и может провоцировать сонливость.
Эксперт подчеркивает, что в этот период важно сосредоточиться на продуктах, богатых триптофаном и витаминами группы В. Эти элементы активизируют синтез серотонина и дофамина — веществ, отвечающих за наше хорошее настроение и уровень энергии.
Ключевые элементы для весеннего рациона
Не менее важным компонентом для укрепления здоровья весной является магний, который помогает снизить уровень кортизола, гормона стресса. Также внимание следует уделить железу, играющему ключевую роль в транспорте кислорода в организме. Согласно наблюдениям, его дефицит в начале весны может приводить к физической слабости и упадку сил.
Лучшие продукты для весны
В числе предпочтительных весенних продуктов выделяются томаты. Нутрициолог советует отдавать предпочтение консервированным или термически обработанным томатам, так как они могут быть более полезными, чем свежие, выращенные в парниках, которые зачастую не обладают полным спектром полезных свойств и насыщенным вкусом.
Отметим, что ранее другой эксперт, Анна Дивинская, подчеркивала, что умеренное потребление кофе может снижать риск развития серьезных заболеваний, таких как болезнь Паркинсона и диабет II типа. Однако важно помнить, что избыток кофе может вызвать нежелательные эффекты, включая учащенное сердцебиение, сообщает Дзен-канал "МК в Бурятии".
