Все новости

Рыба под угрозой: чем опасна многократная заморозка
По словам доцента кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Натальи Фоменко, многократная заморозка рыбы может не только испортить её вкус, но и представлять серьезную угрозу для здоровья. Опасные условия разморозки При каждом размораживании...
Вчера, 20:49

Новый год с Мариной Бувайловой: Как домашняя выпечка приносит радость
С приближением Нового года многие ищут способы создать атмосферу праздника. Семейные застолья и выездные вечеринки становятся поводом для творчества на кухне, и в этом помогает книга Марины Бувайловой «Как испечь любовь». Этот кулинарный...
Вчера, 19:18

Сушеный абрикос: в чем отличие между курагой, кайсой и урюком?
Несмотря на то, что курага, кайса и урюк — это все сушеные абрикосы, их отличие заключается в методах обработки и внешнем виде. Эти три вида представлены разными формами, и каждая имеет свои особенности. Курага: плоды в половинках Курага — это...
Вчера, 18:02

Легкие и аппетитные: блины на пиве с оригинальными начинками
Блины на основе пива – это не просто традиционное блюдо; это удивительное кулинарное открытие, которое способно разнообразить любой стол. Благодаря углекислому газу, содержащемуся в пиве, тесто становится невероятно воздушным и мягким, а также...
Вчера, 16:54

Пасхальные "Булочки Воскресения": Вкус, наполнение и смысл
Пасха — время не только для торжеств, но и для кулинарных экспериментов, и эти удивительные булочки предлагают нечто большее, чем просто вкусную выпечку. Тут скрыта глубина символизма, о которой стоит поговорить. Эти булочки известны как "Пустая...
Вчера, 15:28

Канапе с салями и черри: идеальное угощение для любой вечеринки
Идеальные закуски для праздников и вечеринок должны быть не только вкусными, но и эффектными. Канапе с салями, свежим салатом и помидорами черри – это именно то, что нужно, чтобы удивить гостей. Состав для аппетитного...
Вчера, 14:15

Капустные рулетики: сытное и ароматное лакомство для любого повода
В мире кулинарии есть блюда, которые способны очаровать своими запахами и вкусом. Одним из таких лакомств являются капустные рулетики. Это простое, но невероятно вкусное блюдо легко приготовить, и оно подойдет как для обычного обеда, так и для...
Вчера, 13:03

Искусство сбалансированного питания: практические рекомендации
В современном обществе упоминания о здоровом образе жизни и поддержании оптимального веса звучат всё чаще. Главное в этом вопросе - не только что, но и сколько мы едим. Понимание роли баланса между питанием и физической активностью...
Вчера, 11:38

Сладкое осеннее наслаждение: фейхоа с сахаром
Протёртое фейхоа с сахаром — это ароматное и освежающее лакомство, которое идеально подходит для осенних вечеров. Его легко приготовить из всего лишь двух ингредиентов, а результат удивит насыщенным вкусом и ярким ароматом. Необходимые...
Вчера, 09:48

Летний взрыв вкуса: смузи черника-банан
Смузи черника-банан — это не просто освежающий напиток, а настоящая находка для ценителей здорового питания. Благодаря сочетанию сладости спелого банана и загадочной кислинки черники, этот коктейль возвышает вкус любого завтрака или перекуса, придавая...
Вчера, 07:52

Лисички: короли грибного мира и искусство их приготовления
Лисички — это не просто грибы, это настоящие сокровища леса, которые приобрели популярность благодаря своему уникальному вкусу и многочисленным кулинарным возможностям. Эти удивительные грибы славятся своим ярким оранжевым цветом и природной защитой...
Вчера, 06:26

7 необычных сэндвичей, которые легко приготовить в аэрогриле
Планируете завтрак за считанные минуты? Аэрогриль – идеальный помощник для быстрого и вкусного перекуса. В этом материале представлены 7 оригинальных рецептов сэндвичей, которые обязательно...
Вчера, 05:36

Сахарозаменители: сладкие альтернативы для здоровья
В современном мире, где забота о здоровье становится все более актуальной, сахарозаменители представляют собой удобное решение для тех, кто хочет снизить потребление сахара, не отказываясь от сладостей. Эти добавки, как естественные, так и...
Вчера, 04:12

Органические продукты: как выбрать натуральное и полезное
В эпоху стремления к здоровому образу жизни органические продукты завоевывают все большую популярность. Однако, что именно скрывается за этим модным словом, и как отличить настоящую органику от обычных продуктов? Что такое органические...
Вчера, 02:15

Идеальное домашнее мороженое за пять минут
Лето в полном разгаре, и что может быть лучше, чем насладиться освежающим ягодным мороженым, приготовленным всего из двух ингредиентов? Этот простой рецепт не только порадует взрослых, но и станет отличным занятием для детей. Ягодное лакомство...
Вчера, 01:09

Торт за 10 минут: Легкий и полезный десерт без глютена и сахара
В поисках быстрого и вкусного завтрака или легкого перекуса без лишних углеводов? Простой тыквенный торт с творожным кремом, приготовленный в микроволновке, станет отличным решением! Давайте откроем секреты этого аппетитного десерта. Ингредиенты для...
Вчера, 00:08

Чай из лаврового листа: секретный напиток для здоровья и удовольствия
Многим известен лавровый лист как привычный ингредиент для улучшения вкуса блюд, но его применение не ограничивается лишь кулинарией. На его основе можно приготовить удивительный чай, который не только порадует вкусом, но и подарит множество...
15.01.2026, 22:28

Оякодон: родитель и дитя на вашем столе
Оякодон, что переводится как "родитель и дитя", представляет собой один из самых популярных японских рецептов, приготовляемый из куриного мяса и яиц. Это блюдо подается в уютных мисках и отлично подходит для семейного обеда или...
15.01.2026, 20:28

Легкий и быстрый салат: идеальное решение для занятых вечеров
В ритме современной жизни, когда времени на готовку катастрофически не хватает, все чаще возникают вопрошения: как быстро и вкусно накормить семью? Ответ прост — свежий салат с пекинской капустой и мясом, который станет настоящим спасением для...
15.01.2026, 18:30

Планетарная диета: Как изменить привычки питания и спасти планету
Сравнительно недавно, в 2019 году, международная комиссия EAT-Lancet разработала планетарную диету, предлагающую новаторский подход к питанию. Это не просто диетический режим для похудения, а всесторонняя стратегия, направленная на обновление нашего...
15.01.2026, 17:17