Этой весной произошло замечательное событие в пивной индустрии: немецкая пивоварня Goller вновь начала поставки в Россию! В конце апреля первые бутылки этого пива появились в сети «Отдохни», сейчас единственном месте, где можно его купить....
Все новости
Если вы ищете интересный способ добавить рыбу в свое меню, эти рыбные тефтели с брокколи идеально подойдут для обеда. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, благодаря сочетанию рыбы и овощей.
Польза и удобство
Сочетание рыбы и брокколи делает это...
Представляем вам уникальный рецепт острого овощного блюда, разработанного известным шеф-поваром московского Данилова мужского монастыря, руководителем кулинарной школы и автором кулинарных книг Олегом Ольховым.
Эта овощная закуска была впервые...
В недавнем интервью с нейрогастроэнтерологом Андреем Симаковым стало известно о продуктах, способных вызывать более мощную зависимость, чем сахар. Среди главных претендентов на эту роль выделяются кофе, чипсы, колбасы, сыры и готовые...
Разнообразие вкуса кофе не зависит лишь от обжарки или способа приготовления. На его уникальные характеристики влияют географические факторы: климат, почва, высота над уровнем моря и методы обработки. Географические названия, как правило, служат...
В магазинах сети «Перекрёсток» вновь появилась известная ирландская лагерь Harp Irish Lager. Хотя эта пивная новинка не совсем свежая, она остается интересной благодаря своей истории и вкусу. Ранее этот напиток уже отмечали...
Возможно, многие не догадываются, что именно отруби являются тем самым сокровищем, которое мы зачастую выбрасываем, стремясь к чистой и лёгкой муке. Этот удивительный компонент, забытый многими, на протяжении веков служил путеводителем к...
Недавнее исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition, продемонстрировало, что периодическое голодание может оказывать положительное влияние на функционирование иммунной системы и замедлять возрастные изменения. Исследования...
Трюфель — это не просто гриб, а настоящий кулинарный шедевр, который завоевал сердца гастрономов по всему миру. Эти удивительные грибы, выросшие в почве, являются символом роскоши и изысканности: собаки, обладающие врожденными поисковыми навыками...
Ферментация грибов — это не только метод их хранения, но и захватывающий гастрономический процесс, который открывает новые горизонты вкуса. В отличие от традиционного маринования, этот подход придаёт грибам хрусткость, сохраняя их естественный...
Кофе - это не просто популярный напиток, а настоящая культурная и социальная икона. Но вокруг него по-прежнему витает множество мифов. Как влияет кофе на здоровье желудка? Вызывает ли он изжогу? Почему после чашки...
Рыбный день может стать настоящим кулинарным праздником, если добавить оригинальности и разнообразия в простые рецепты. В этом обзоре представлены аппетитные блюда, которые удивят как домочадцев, так и гостей.
Уникальные рыбные рецепты для...
На кухне всегда есть место для новых интересных рецептов, и данное блюдо с мясом удивит даже самых требовательных гурманов. Соус, который используется в этом рецепте, отличается не только простотой приготовления, но и необычным сочетанием овощей и...
Музейная фабрика пастилы в Коломне представила впечатляющую новинку — сладкий набор, который звучит. Эта концепция, согласно сообщениям REGIONS, увлечет как ценителей гастрономии, так и любителей музыки.
Возрождение старинных...
Навыки самостоятельного питания, соблюдение гигиенических норм и разумное использование салфеток — это не только удобство, но и основа для воспитания уверенного и социально адаптированного ребенка. Взаимодействие с окружающими и положительные отзывы...
С началом марта зима постепенно отступает, и на кухне хочется освежить меню, отказавшись от тяжелых закусок. При этом 8 марта — это отличная возможность устроить праздник, который будет одновременно легким и питательным.
Простой, но изысканный салат с...
Бар «Евгенич» на Пятницкой активно набирает популярность и продолжает привлекать посетителей, несмотря на ослабление тренда на атмосферу 90-х. Это заведение не оставляет...
Новая гастрономическая тенденция, поке, завоевывает сердца многих ценителей японской кухни. Это блюдо с угрем покоряет не только вкусом, но и ярким внешним видом. На днях в ресторане был заказан поке с угрем, который на первый взгляд выглядел просто...
Баклажанная икра – это не просто вкусное блюдо, но и настоящее искусство. Каждый мастер готовит её по своему рецепту, а мы расскажем, как добиться идеальной текстуры с кусочками, напоминающими крупную икру.
Идеальные ингредиенты для икры
Чтобы...
По ожидаемым расчетам специалистов Финансового университета при правительстве России, стоимость новогоднего оливье для компании из четырех человек в 2025 году составит 701 рубль. Это на 100 рублей больше, чем в прошлом 2024 году. Интересно, что рост...
